TORTA MIMOSA AL CUCCHIAIO
Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente…
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DOLCE AL CUCCHIAIO AL LIMONE E YOGURT
L'estate sta arrivando e una delle torte che preparo più spesso è la torta allo yogurt senza cottura! La amo in tutte le versioni: alla menta, al caffè, al mango, ma soprattutto al limone! nel mio blog le potete trovare tutte, e oggi voglio proporvi questa versione in monoporzione: un…
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PANNA COTTA AI MIRTILLI
Oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto freschissimo, perfetto per un fine pasto, che conquista davvero tutti: la panna cotta ai mirtilli . Se come me siete amanti della panna cotta l'avrete sicuramente preparata in mille varianti, ai mirtilli l'avete mai provata? Io la trovo deliziosa! A me piace…
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PESCHE DOLCI ALL’ALCHERMES
Non sarà sicuramente il dolce più moderno, più articolato o comunque più all'avanguardia della pasticceria italiana, ma quanto buone sono le pesche dolci all'Alchermes ?! Sono sicura che ognuno di voi ne abbia mangiata almeno una nella sua vita, preparate dalle nonne o dalle zie! Questi dolcetti sono formati da…
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CROSTATA CON GELÈE E PANNA COTTA AI MIRTILLI
Non esagero se vi dico che sono così orgogliosa di questa crostata con gelèe e panna cotta ai mirtilli ! Beh, il merito non è solo mio, è merito anche della super ricetta di Paola Collin! Lei è la regina di queste crostate elegantissime , ed era da un po'…
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BISCOTTI NAPOLETANI ALL’AMARENA
Inizio dicendo che fino a qualche settimana non sapevo neanche dell'esistenza dei biscotti napoletani all'amarena! Cioè davvero, li ho visti per la prima volta su un gruppo Facebook e mi sono subito documentata a riguardo perché sembravano davvero buonissimi! Questi biscotti sono formati da un guscio di pasta frolla al…
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COPPETTE CON CREMA DI RICOTTA E AMARENE
Per la solita serie "Sabrina passione coppette" oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto al cucchiaio goloso e davvero delizioso: le coppette con crema di ricotta e amaren e. Era da un po' che avevo delle amarene sciroppate in dispensa, era arrivato il loro momento, e sinceramente penso che…
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TORTA SOFFICE AGLI AMARETTI
Era da davvero tanto tempo che volevo provare questa torta di Luca Perego, una torta che ho visto preparata anche da tantissime persone su Instagram, quindi insomma, non potevo aspettare ancora per preparare la torta soffice agli amaretti ! Penso di averlo già detto almeno 10 volte, ma adoro le…
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MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI
Questa è una ricetta un po' diversa da tutte le altre ricette che trovate nel mio blog. E' un po' diversa perché non è proprio facilissima da preparare, non è una di quelle torte dove mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e anche i più pasticcioni riescono a preparare…
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INTRECCI DI PAN BRIOCHE
Il profumo del pan brioche è uno dei profumi più buoni che si possa sentire, specialmente appena svegli. Vi lascio la ricetta di questi intrecci di pan brioch e, molto semplici da preparare e super profumati! Il pan brioche è molto semplice da preparare, l'impasto deve essere lavorato per diversi…
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PIZZETTE SOFFICI FATTE IN CASA
Le pizzette soffici fatte in casa sono perfette per un aperitivo o per essere servite su un ricco tavolo da buffet! Devo dire che sono anche molto facili da preparare, perché bastano pochi ingredienti e pochi accorgimenti per avere delle bellissime pizzette dorate! Ormai lo sapete, io non sono molto…
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BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON MARMELLATA
Una di quelle ricette che sanno di buono, di fatto in casa con ingredienti semplici e genuini, ma che non stancano mai. Sto parlando dei biscotti occhio di bue con marmellata - nel mio caso marmellata di fragole, la mia preferita in assoluto. La pasta frolla è quella di Miriam…
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CROSTONE CON GUACAMOLE AVOCADO E SALMONE AFFUMICATO
So che non è una vera e propria ricetta super elaborata, ma credo che questo crostone con guacamole avocado e salmone affumicato sia una bella idea da portare in tavola per un aperitivo con gli amici o con la famiglia. Insomma, vi lascio l'idea, perché alla fine si tratta di…
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TORTA MIMOSA AL CUCCHIAIO
Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente datato ma che rimane un grande classico. Oggi voglio però proporvi una versione sfiziosa, la Torta Mimosa al Cucchiaio . Sì, perché chi mi segue…
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MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO
Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco . Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro…
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