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Le pizzette soffici fatte in casa sono perfette per un aperitivo o per essere servite su un ricco tavolo da buffet! Devo dire che sono anche molto facili da preparare, perché bastano pochi ingredienti e pochi accorgimenti per avere delle bellissime pizzette dorate! Ormai lo sapete, io non sono molto…
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Una di quelle ricette che sanno di buono, di fatto in casa con ingredienti semplici e genuini, ma che non stancano mai. Sto parlando dei biscotti occhio di bue con marmellata - nel mio caso marmellata di fragole, la mia preferita in assoluto. La pasta frolla è quella di Miriam…
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So che non è una vera e propria ricetta super elaborata, ma credo che questo crostone con guacamole avocado e salmone affumicato sia una bella idea da portare in tavola per un aperitivo con gli amici o con la famiglia. Insomma, vi lascio l'idea, perché alla fine si tratta di…
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Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente datato ma che rimane un grande classico. Oggi voglio però proporvi una versione sfiziosa, la Torta Mimosa al Cucchiaio . Sì, perché chi mi segue…
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Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco . Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro…
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Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata? La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo! In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice , quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un…
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Beh, cioccolato e pere è uno di quegli abbinamenti che proprio non stanca mai, e che soprattutto è davvero perfetto! Ma avete mai provato la crostata con frangipane al cioccolato e pere ? Un po' diversa dal solito ma buonissima! L'ho preparata con una pasta frolla al cacao super cioccolatosa…
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Oggi voglio presentarvi una ricettina che è una vera coccola! I cuori di French Toast sono una versione davvero romantica dei classici french toast. Sono una colazione perfetta se volete coccolare la vostra dolce metà, o perché, se volete coccolare voi stessi! In fin dei conti la colazione è il…
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Non c'è niente di meglio di festeggiare il Carnevale con dei biscotti mascherine di carnevale - sicuramente i vostri bimbi ne andranno matti! (ma non solo loro!). Sono dei semplici biscotti di pasta frolla - io ho seguito la ricetta di Miriam Bonizzi, perchè secondo me è una delle più…
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Conoscete il Pane Naan ? E' un pane tipico dell'India, ma diffuso in tutto il medio Oriente. Viene utilizzato come vera e propria forchetta, infatti in India si usa mangiare con le mani e soprattutto utilizzando questo pane per prendere altro cibo. Viene accompagnato da diverse salsine, è ottimo con…
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So che i pancake di albumi vi fanno venire solo quei pancake senza gusto per chi segue una dieta ricca di proteine. La verità è che questa versione è davvero molto buona! Ieri ho preparato una buona dose di pasta frolla al burro, che nella ricetta che seguo prevede solo…
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Mio papà mi ha chiesto di preparagli una torta semplice per la colazione, usando la confettura di mele cotogne che aveva preparato mia mamma questo autunno, così ho preparato una crostata con confettura di mele cotogne. Noi abbiamo un albero di mele cotogne che ogni anno ci regala tanti frutti…
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Avete presente quella torta che non manca mai nei tavoli dei grandi pranzi tra parenti, amici, ai compleanni di tutte le età? Beh, sto parlando della torta di compleanno alla frutta ! Scommetto che ognuno di voi ha fatto un compleanno con una torta alla frutta preparata dalla pasticceria di…
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Oggi voglio proporvi una ricetta veloce e colorata, da preparare magari con i bimbi, o per un'allegra merenda. le ciambelline glassate all'arancia ! Sono delle ciambelline sofficissime, profumate all'arancia - e sono davvero buonissime anche cos' eh, semplici semplici! Ma nella versione glassata sono davvero deliziose! Sono semplici da preparare,…
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