PLUMCAKE SPEZIATO AL PAN DI ZENZERO
Quanto bello è il periodo natalizio: le luci di Natale, l'albero addobbato, l'atmosfera natalizia ma soprattutto le spezie! Cannella, zenzero, noce moscata.. quanto le amo! Quindi non ho potuto non amare questo plumcake speziato al pan di zenzero . I più attenti di voi si ricorderanno i muffin al pan…
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PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO E VANIGLIA
La panna cotta è un dolce famosissimo che sono sicura che tutti prima o poi avete fatto! Oggi però voglio presentavi una versione un po' diversa dal solito, la panna cotta allo zafferano e vaniglia . Io personalmente adoro la panna cotta, è un dolce versatile che non stanca mai!…
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PANNA COTTA ALLA CAMOMILLA
Io sono una grande amante di tutte le panne cotte.Diciamo che non mai piaciute molto, poi boh, qualcosa è cambiato e ormai ne faccio di tutti i gusti e di tutti i colori!Oggi vi presento la delicatissima panna cotta alla camomilla.Anni fa ero andata allo show cooking del pasticciere Diego…
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FROLLINI OCCHIO DI BUE AL LIMONE E CURCUMA
Con l'arrivo del primo sole per me è già primavera, e con l'arrivo della primavera ho preparato questi frollini occhio di bue al limone e curcuma.La ricetta è tutta made in Miriam Bonizzi - tranne per una piccola modifica alla pasta frolla, alla quale ho aggiunto della curcuma in polvere…
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CROSTATA DI RICOTTA PERE E CANNELLA
Una crostata che in famiglia è un vero classico è questa, la crostata di ricotta pere e cannella.Dal sapore invernale, questo dolce è un guscio di pasta frolla aromatizzata alla cannella, con un ripieno di ricotta e delle pere a fette come decorazione.Infine ho aggiunto anche delle noci a pezzetti.Molto…
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RICETTA DEI BISCOTTI AL PAN DI ZENZERO
Cannella, zenzero e noce moscata sono senza dubbio i profumi del natale e la ricetta dei biscotti al pan di zenzero li racchiude tutti!! Ogni anno i miei biscottini non possono mancare: li preparo sempre per amici e parenti come regalino di natale!
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MUFFIN SPEZIATI AL PAN DI ZENZERO
Uno dei sapori che subito mi viene in mente se penso al Natale è il pan di zenzero, un mix di spezie come cannella, zenzero e noce moscata - e questi muffin speziati al pan di zenzero sono perfetti in questo periodo di festa!Questo impasto è una vera goduria.La ricetta…
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TORTA SBRICIOLATA DI MELE E CANNELLA
In realtà e le torte con le mele non andiamo molto d’accordo, non mi fanno impazzire, ma in famiglia le adorano, quindi ogni tanto é giusto scendere a compromessi no? Quindi ho preparato per loro una sbriciolata, con un guscio arricchito di amaretti e mandorle, e con un ripieno ricco…
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CROSTATA CON CREMA ALLO ZAFFERANO
Non avevo mai provato lo zafferano in stimmi prima di oggi, ed è stata una grandissima scoperta. Non è ottimo solo per le preparazioni salate, usatelo per un dolce, vi stupirà!
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