
TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE
Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata? La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo! In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice , quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un…
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TORTA DI COMPLEANNO ALLA FRUTTA
Avete presente quella torta che non manca mai nei tavoli dei grandi pranzi tra parenti, amici, ai compleanni di tutte le età? Beh, sto parlando della torta di compleanno alla frutta ! Scommetto che ognuno di voi ha fatto un compleanno con una torta alla frutta preparata dalla pasticceria di…
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CIAMBELLINE GLASSATE ALL’ARANCIA
Oggi voglio proporvi una ricetta veloce e colorata, da preparare magari con i bimbi, o per un'allegra merenda. le ciambelline glassate all'arancia ! Sono delle ciambelline sofficissime, profumate all'arancia - e sono davvero buonissime anche cos' eh, semplici semplici! Ma nella versione glassata sono davvero deliziose! Sono semplici da preparare,…
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TORTA DI RISO AL CIOCCOLATO
La torta di riso al cioccolato è una torta diversa dal solito. Non è una torta con un impasto soffice e morbido, ma è un dolce cremoso, cioccolatosissimo e dove l'ingrediente principale è il riso. Infatti non c'è farina dentro a questo impasto, ma la torta si prepara cucinando il…
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SACHER TORTE
Signore e signori, ecco la ricetta della regina indiscussa della pasticceria austriaca: la sacher torte ! La conoscete vero? Insomma, impossibile non conoscerla! Io l'ho mangiata la prima volta in Austria, a Salisburgo per la precisione, all'Hotel Sacher. Lì costudiscono (decisamente gelosamente!) la ricetta segretissima della sacher torte! Vi dico…
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CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA
Uno dei motivi principali per cui adoro l'inverno (oltre al Natale ed al mio compleanno sia chiaro!) sono le arance! Adoro le arance, e adoro ancora di più i dolci con le arance! E sapete cos'altro adoro? La chiffon cake all'arancia ! Beh, la chiffon cake è un dolce che…
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PLUMCAKE SPEZIATO AL PAN DI ZENZERO
Quanto bello è il periodo natalizio: le luci di Natale, l'albero addobbato, l'atmosfera natalizia ma soprattutto le spezie! Cannella, zenzero, noce moscata.. quanto le amo! Quindi non ho potuto non amare questo plumcake speziato al pan di zenzero . I più attenti di voi si ricorderanno i muffin al pan…
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PLUMCAKE SOFFICE ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO
Ecco un dolce dal profumo decisamente autunnale! Si perchè le castagne la fanno da padrona in questo plumcake perfetto per una dolce merenda. E ci sono pure le gocce di cioccolate che rendono il tutto ancora più golose!
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TORTA VERSATA AI KINDER MAXI
Questa è una torta versata, che si prepara con un unico impasto e con un'unica infornata. i Kinder Maxi sono da aggiungere in cottura, ed una volta cotta la torta risulterà perfettamente farcita e golosissima! Una volta pronta, potete mangiare la torta fredda, conservandola a temperatura ambiente, ma vi consiglio…
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CHIFFON CAKE AI LAMPONI
La chiffon cake è sempre buonissima, così soffice!! E questa ai lamponi non è da meno, sofficissima e buonissima. Speravo che diventasse più rosa sinceramente, avrei potuto aggiungerci del colorante alimentare, ma volevo lasciarla così al naturale.
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GUIDA PER FARE DEI CUPCAKE PERFETTI
Fare cupcake è una delle cose che preferisco di gran lunga fare! Sono sempre così colorati, buonissimi e si presentano bene per ogni festa ed occasione che sia. Spero che questa guida aiuti anche chi non è troppo esperto a fare degli ottimi cupcake per stupire i vostri ospiti! Quindi…
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TORTA SOFFICE DI MELE E PESCHE
Uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Un impasto soffice che sa di casa: la torta soffice di mele e pesche vi conquista ad ogni morso! Perfetta per una colazione o una merenda accompagnata da una buona tazza di té.
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MUFFIN ALLE CAROTE E FRUTTA SECCA
I muffin alle carote e frutta secca piacciono davvero a tutti! In più questa ricetta è facilissima! Bastano una ciotola ed una frusta per preparare questi muffin in 10 minuti! Troppo buoni!
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DOLCE DELLE ROSE DI PAN BRIOCHE
Con i lievitati c'è sempre un po' di odio et amo, certe volte non lievitano per niente, altre volte vengono perfetti! Per fortuna che questo dolce delle rose di pan brioche era in una giornata decisamente buona! Conoscete il dolce delle rose? Beh questa è la sua versione più easy.…
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