
TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE
Se devo essere sincera non conosco le origini di questa torta, ma quello che so di per certo è che è buonissima!Sto parlando della Torta Nua, una torta con un impasto soffice arricchita con crema pasticciera in cottura, che viene inglobata nell'impasto stesso creando una torta soffice ma allo stesso…
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TORTA SOFFICE AGLI AMARETTI
Era da davvero tanto tempo che volevo provare questa torta di Luca Perego, una torta che ho visto preparata anche da tantissime persone su Instagram, quindi insomma, non potevo aspettare ancora per preparare la torta soffice agli amaretti!Penso di averlo già detto almeno 10 volte, ma adoro le ricette di…
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TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE
Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata?La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo!In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice, quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un po' golosa, non…
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PLUMCAKE SPEZIATO AL PAN DI ZENZERO
Quanto bello è il periodo natalizio: le luci di Natale, l'albero addobbato, l'atmosfera natalizia ma soprattutto le spezie! Cannella, zenzero, noce moscata.. quanto le amo!Quindi non ho potuto non amare questo plumcake speziato al pan di zenzero.I più attenti di voi si ricorderanno i muffin al pan di zenzero, visti…
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PLUMCAKE SOFFICE ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO
Ecco un dolce dal profumo decisamente autunnale! Si perchè le castagne la fanno da padrona in questo plumcake perfetto per una dolce merenda. E ci sono pure le gocce di cioccolate che rendono il tutto ancora più golose!
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CHIFFON CAKE AI LAMPONI
La chiffon cake è sempre buonissima, così soffice!! E questa ai lamponi non è da meno, sofficissima e buonissima. Speravo che diventasse più rosa sinceramente, avrei potuto aggiungerci del colorante alimentare, ma volevo lasciarla così al naturale.
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PLUMCAKE RICOTTA E CACAO
Credo che una delle cose che mi fa più venire voglia di scendere dal letto ed uscire dalle coperte è sapere di avere in cucina una fetta di torta fatta in casa e un caffè bello caldo - per fortuna che oggi ho il plumcake ricotta e cacao!Non sono necessarie…
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TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
Nuova ricetta tutta da prova, la torta soffice alle nocciole e cioccolato!Si tratta di un dolce morbidissimo, una vera nuvola, ed è profumatissimo!Ricco di nocciole, sia nell'impasto che nella superficie, e di gocce di cioccolato (che diciamocelo, non guastano mai nei dolci!).Ci si mette davvero 10 minuti per farla, quindi…
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MUFFIN AL GRANO SARACENO CON MARMELLATA
I Muffin al grano saraceno con marmellata mi riportano in montagna ad ogni morso! Anche se devo dire che io sono di parte, perchè adoro la farina di grano saraceno! Questi muffin poi sono davvero semplici da preparare, basta una ciotola ed un a frusta per avere dei muffin morbidissimi!…
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PLUMCAKE SOFFICE AL MANDARINO
Oggi vi lascio la ricetta di un dolce molto semplice da fare - perfetto per la colazione: il plumcake soffice al mandarino. E' un dolce profumatissimo, grazie alla presenza del succo di mandarino nell'impasto e grazie alla buccia dell'arancia (che adoro!) - io ho aggiungo anche un po' di cannella,…
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FRENCH TOAST ROLL ALLA MARMELLATA
Oggi voglio parlarvi di un dolcetto per la colazione veramente golosissimo - tipico della colazione americana, parlo dei French Toast Roll alla marmellata!Sono molto facili da preparare, e soprattutto sono molto molto golosi!Questi piacciono davvero a tutti: grandi e piccini.Adesso vi spiego di cosa si tratta!I French Toast Roll sono…
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CROSTATA MORBIDA AL KINDER BUENO
La crostata morbida al Kinder Bueno è una crostata GOLOSISSIMA! Lo scrivo proprio tutto in maiuscolo perché è davvero una torta ricchissima! Si tratta di una base classica al cacao, ed è cotta sullo stampo per fare la crostata furba - quello stampo che ha una conchetta al centro che…
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TORTA SFOGLIATA DI PERE E FRANGIPANE
Se siete degli amanti delle torte alle pere non potete non provare questa ricetta: la torta sfogliata di pere e frangipane!Vi elenco gli ingredienti base delle torta: pere, cannella, cioccolato fondente e mandorla - non sono perfetti insieme?!io li adoro!Insomma questa è una torta di pasta sfoglia, con un leggero…
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TORTA SOFFICE CON SUSINE E AMARETTI
La torta soffice con susine e amaretti è una di quelle torte che con il profumo, con il gusto e con i ricordi mi portano subito a casa, al profumo delle torte semplici fatte in casa.in effetti questa torta è davvero facilissima da fare ed è di un profumo indescrivibile!Si…
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CROSTATA MORBIDA MILLE GUSTI
Avete presente quando andate ad una festa tra amici, magari dovete preparare voi la torta, ma avete quello che:"Ah no, io niente frutta!""A me il cocco proprio non piace!"...Insomma, oggi vi presento la torta che metterà tutti d'accordo, la crostata morbida mille gusti!Si tratta di una semplicissima crostata morbida, preparata…
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