MUFFIN ALLO YOGURT E ARANCIA
Oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto davvero semplicissimo da fare per una colazione sana e genuina, i muffin allo yogurt e arancia.Sono anche super personalizzabili questi muffin perché potete sostituire tanti ingredienti a vostro piacimento. Per prepararli ho usato dello yogurt alla vaniglia, ma potete anche usare quello…
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TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE E RICOTTA
La torta soffice alle nocciole e ricotta è un dolce molto semplice da fare, molto saporito e perfetto per la colazione accompagnato da un cappuccino ricco di schiuma. Ho seguito più o meno la ricetta di Claudia Fornaciari, che aveva proposto questa torta con le noci e con la farina…
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PLUMCAKE SOFFICE AI MIRTILLI ROSSI E ARANCIA
Se avete voglia di una ricetta per la colazione che sia super semplice e genuina allora questo plumcake soffice ai mirtilli rossi e arancia è quello che fa per voi. Per farlo bastano 10 minuti e in realtà è una ricetta base anche molto personalizzabile!Sì perchè i mirtilli rossi possono…
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CIAMBELLE DI CASTAGNE GLASSATE
Natale si avvicina, ma prima godiamoci i frutti che novembre ci regala, e tra questi ci sono le castagne!Ho acquistato della farina di castagne e ho preparato subito queste ciambelle di castagne glassate con una deliziosa glassa allo sciroppo d'acero.Sono cotte al forno eh, nulla id fritto, ma sono goduriose…
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TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE
Se devo essere sincera non conosco le origini di questa torta, ma quello che so di per certo è che è buonissima!Sto parlando della Torta Nua, una torta con un impasto soffice arricchita con crema pasticciera in cottura, che viene inglobata nell'impasto stesso creando una torta soffice ma allo stesso…
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TORTA SOFFICE AGLI AMARETTI
Era da davvero tanto tempo che volevo provare questa torta di Luca Perego, una torta che ho visto preparata anche da tantissime persone su Instagram, quindi insomma, non potevo aspettare ancora per preparare la torta soffice agli amaretti!Penso di averlo già detto almeno 10 volte, ma adoro le ricette di…
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TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE
Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata?La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo!In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice, quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un po' golosa, non…
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PLUMCAKE SPEZIATO AL PAN DI ZENZERO
Quanto bello è il periodo natalizio: le luci di Natale, l'albero addobbato, l'atmosfera natalizia ma soprattutto le spezie! Cannella, zenzero, noce moscata.. quanto le amo!Quindi non ho potuto non amare questo plumcake speziato al pan di zenzero.I più attenti di voi si ricorderanno i muffin al pan di zenzero, visti…
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PLUMCAKE SOFFICE ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO
Ecco un dolce dal profumo decisamente autunnale! Si perchè le castagne la fanno da padrona in questo plumcake perfetto per una dolce merenda. E ci sono pure le gocce di cioccolate che rendono il tutto ancora più golose!
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CHIFFON CAKE AI LAMPONI
La chiffon cake è sempre buonissima, così soffice!! E questa ai lamponi non è da meno, sofficissima e buonissima. Speravo che diventasse più rosa sinceramente, avrei potuto aggiungerci del colorante alimentare, ma volevo lasciarla così al naturale.
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PLUMCAKE RICOTTA E CACAO
Credo che una delle cose che mi fa più venire voglia di scendere dal letto ed uscire dalle coperte è sapere di avere in cucina una fetta di torta fatta in casa e un caffè bello caldo - per fortuna che oggi ho il plumcake ricotta e cacao!Non sono necessarie…
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TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
Nuova ricetta tutta da prova, la torta soffice alle nocciole e cioccolato!Si tratta di un dolce morbidissimo, una vera nuvola, ed è profumatissimo!Ricco di nocciole, sia nell'impasto che nella superficie, e di gocce di cioccolato (che diciamocelo, non guastano mai nei dolci!).Ci si mette davvero 10 minuti per farla, quindi…
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MUFFIN AL GRANO SARACENO CON MARMELLATA
I Muffin al grano saraceno con marmellata mi riportano in montagna ad ogni morso! Anche se devo dire che io sono di parte, perchè adoro la farina di grano saraceno! Questi muffin poi sono davvero semplici da preparare, basta una ciotola ed un a frusta per avere dei muffin morbidissimi!…
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PLUMCAKE SOFFICE AL MANDARINO
Oggi vi lascio la ricetta di un dolce molto semplice da fare - perfetto per la colazione: il plumcake soffice al mandarino. E' un dolce profumatissimo, grazie alla presenza del succo di mandarino nell'impasto e grazie alla buccia dell'arancia (che adoro!) - io ho aggiungo anche un po' di cannella,…
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FRENCH TOAST ROLL ALLA MARMELLATA
Oggi voglio parlarvi di un dolcetto per la colazione veramente golosissimo - tipico della colazione americana, parlo dei French Toast Roll alla marmellata!Sono molto facili da preparare, e soprattutto sono molto molto golosi!Questi piacciono davvero a tutti: grandi e piccini.Adesso vi spiego di cosa si tratta!I French Toast Roll sono…
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