MOUSSE CAKE AI TRE CIOCCOLATI

MOUSSE CAKE AI TRE CIOCCOLATI

Se volete portare a tavola una torta diversa dal solito, super scenografica e altrettanto golosa non potete non scegliere la mousse cake ai tre cioccolati! Sono sicura che molti di voi pensano che sia una torta molto complessa da fare, osannata da tanti pasticcieri famosi, ma in realtà credetemi, non… Continua a leggere
CROSTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO E AMARENE

CROSTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO E AMARENE

CI sono dei momenti che una delle cose migliori che puoi fare è preparare un dolce per coccolare.Per coccolare la tua dolce metà, per coccolare un amico, per coccolare se stessi.E la crostata con crema al cioccolato e amarene è una vera e propria coccola, una bontà davvero goduriosa ma… Continua a leggere
TORTA VEGANA ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO

TORTA VEGANA ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO

Ogni tanto mi piace provare ricette diverse, e in questi giorni ho preparato una torta molto semplice e genuina: la torta vegana all'arancia e cioccolato.E' una torta soffice ma allo stesso tempo umida, ed ovviamente è preparata senza uova e senza latte (adatta quindi anche chi è allergico/intollerante!).Arancia e cioccolato… Continua a leggere
CREMA VEGANA ALL’AVOCADO E CIOCCOLATO

CREMA VEGANA ALL’AVOCADO E CIOCCOLATO

Questa è una ricetta diversa dal solito ma altrettanto golosa e soprattutto super versatile!Parlo della crema vegana all'avocado e cioccolato.Avete mai provato ad abbinare questi due ingredienti?L'avocado è largamente usato nella pasticceria vegan, si presta bene come sostituito del burro in tante ricette, e insieme al cioccolato diventa perfetto per… Continua a leggere
TARTUFINI VEGANI ALLA BANANA E COCCO

TARTUFINI VEGANI ALLA BANANA E COCCO

Oggi vi voglio proporre una ricetta davvero molto semplice, vegana e senza zuccheri - i tartufini vegani alla banana e cocco!Sono dei dolcetti molto facili da preparare - ingrediente e requisito fondamentale: la banana deve essere ben matura, altrimenti farà fatica a legare il tutto e soprattutto non saranno così… Continua a leggere
QUADROTTI AL COCCO E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

QUADROTTI AL COCCO E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

Questa è una ricetta che arriva dritta dritta dal libro di ricette di Lucake - sono i quadrotti al cocco e cioccolato senza cottura!Sono veramente buonissimi, golosi e il bello è che sono senza cottura quindi, soprattutto in estate, non è necessario accendere il forno e fare la sauna per… Continua a leggere
CROSTATA AL CIOCCOLATO E PANNA COTTA ALLA MENTA

CROSTATA AL CIOCCOLATO E PANNA COTTA ALLA MENTA

Menta e cioccolato è uno degli abbinamenti più buoni che ci sia, e questa crostata al cioccolato e panna cotta alla menta è un dolce perfetto per l'estate, freschissimo ma anche golosissimo!L'ho preparata per il compleanno di mia mamma, quindi volevo che oltre che buona fosse anche un po' elegantina.Ho… Continua a leggere
TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

Se devo essere sincera non conosco le origini di questa torta, ma quello che so di per certo è che è buonissima!Sto parlando della Torta Nua, una torta con un impasto soffice arricchita con crema pasticciera in cottura, che viene inglobata nell'impasto stesso creando una torta soffice ma allo stesso… Continua a leggere
PESCHE DOLCI ALL’ALCHERMES

PESCHE DOLCI ALL’ALCHERMES

Non sarà sicuramente il dolce più moderno, più articolato o comunque più all'avanguardia della pasticceria italiana, ma quanto buone sono le pesche dolci all'Alchermes?!Sono sicura che ognuno di voi ne abbia mangiata almeno una nella sua vita, preparate dalle nonne o dalle zie!Questi dolcetti sono formati da due gusci di… Continua a leggere
MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI

MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI

Questa è una ricetta un po' diversa da tutte le altre ricette che trovate nel mio blog.E' un po' diversa perché non è proprio facilissima da preparare, non è una di quelle torte dove mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e anche i più pasticcioni riescono a preparare senza… Continua a leggere
MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO

MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO

Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco.Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro carinissime!E niente,… Continua a leggere