MOUSSE CAKE AI TRE CIOCCOLATI
Se volete portare a tavola una torta diversa dal solito, super scenografica e altrettanto golosa non potete non scegliere la mousse cake ai tre cioccolati! Sono sicura che molti di voi pensano che sia una torta molto complessa da fare, osannata da tanti pasticcieri famosi, ma in realtà credetemi, non…
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CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA COTTURA
La cheesecake ai frutti di bosco senza cottura è un dolce davvero classica ma sempre buonissima!Per la farcitura della cheesecake è quella classica, semplice semplice, che si presta ad essere ricoperta con tantissime varianti: cioccolato, frutta fresca o frutti di bosco come nel mio caso. Questa variante è proprio classica…
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CREMA VEGANA ALL’AVOCADO E CIOCCOLATO
Questa è una ricetta diversa dal solito ma altrettanto golosa e soprattutto super versatile!Parlo della crema vegana all'avocado e cioccolato.Avete mai provato ad abbinare questi due ingredienti?L'avocado è largamente usato nella pasticceria vegan, si presta bene come sostituito del burro in tante ricette, e insieme al cioccolato diventa perfetto per…
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CROSTATA FREDDA AL LIMONE E BASILICO
Oggi voglio lasciarvi una ricetta freschissima, magari non super veloce da preparare, ma comunque semplice da preparare ed altrettanto buona e scenografica!La crostata fredda al limone e basilico non è altro che la sorella estiva della crostata al limone e basilico che ho preparato ormai tanti anni fa, in versione…
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TORTA FREDDA ALLO YOGURT E CARAMELLO
Nel mio blog trovate davvero tante versioni di torte fredde allo yogurt, in estate per me sono fantastiche! Freschissime e insomma, visto che accendere il forno è una prova di coraggio, perfette se non si vuole rinunciare al dolce.La mia ultima versione è al torta fredda allo yogurt e Caramello.Una…
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TARTUFINI VEGANI ALLA BANANA E COCCO
Oggi vi voglio proporre una ricetta davvero molto semplice, vegana e senza zuccheri - i tartufini vegani alla banana e cocco!Sono dei dolcetti molto facili da preparare - ingrediente e requisito fondamentale: la banana deve essere ben matura, altrimenti farà fatica a legare il tutto e soprattutto non saranno così…
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QUADROTTI AL COCCO E CIOCCOLATO SENZA COTTURA
Questa è una ricetta che arriva dritta dritta dal libro di ricette di Lucake - sono i quadrotti al cocco e cioccolato senza cottura!Sono veramente buonissimi, golosi e il bello è che sono senza cottura quindi, soprattutto in estate, non è necessario accendere il forno e fare la sauna per…
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MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI
Questa è una ricetta un po' diversa da tutte le altre ricette che trovate nel mio blog.E' un po' diversa perché non è proprio facilissima da preparare, non è una di quelle torte dove mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e anche i più pasticcioni riescono a preparare senza…
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CHEESECAKE ALLA RICOTTA FICHI E MIELE
Se ti regalano una borsetta di fichi che fai? Prepari una deliziosa cheesecake alla ricotta fichi e miele! Questa volta ho voluto fare una torta fredda con della granola croccante come base, una crema con ricotta e miele d'acacia, e una marmellatina veloce di fichi (ovviamente fatta in casa!).
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SEMIFREDDO AL CAFFÈ E BISCOTTI
E' una ricetta molto veloce da preparare, bastano 10 minuti, e poi dovrete pazientare il tempo di congelamento del semifreddo. Il sapore ricorda molto la crema al caffè, ma io l'ho rivisitata un po' questa ricetta aggiungendo anche degli amaretti e dei biscotti secchi a strati.
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TORTA FREDDA ALLO YOGURT E AMARENE
La scorsa settimana avevo deciso di fare una torta fredda allo yogurt e amarene, ma diciamolo, non era venuta benissimo!Era un po' troppo dolce e ho avuto decisamente fretta di toglierla dallo stampo che infatti si è rovinata tutta!Questa volta però l'ho aggiustata di gusto, aggiungendo un vasetto piccolo di…
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TORTA FREDDA ALLO YOGURT E MANGO
Ormai sono in fissa con le torte fredde allo yogurt, è più forte di me ma non riesco proprio ad accendere il forno ed a rinunciare al dolcetto!Questa volta vi propongo una torta fredda allo yogurt e mango.La torta l'ho preparata per il compleanno di mia mamma, e infatti era…
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11 TORTE FREDDE SENZA COTTURA PERFETTE PER L’ESTATE
L'estate ormai è alle porte e con essa anche il gran caldo! E quanto è difficile accendere il forno con queste temperature? Troppo! Ma quanto difficile è rinunciare al dolce? Per questo vi propongo 8 torte fredde senza cottura perfette per l'estate!
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TORTA FREDDA AL KINDER MAXI
Non posso non presentare questa torta come un dolce golosissimo, perché la torta fredda al Kinder Maxi lo è, credetemi, è una bomba!E' anche abbastanza veloce da preparare, bisogna solo avere un po' di pazienza per far rassodare la torta, ma vi prometto che il risultato finale non potrà non…
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