Categoria: Torte salate

Quando adoro le torte salate salva-cena, quelle che prepari in pochi minuti ma ti permettono di mettere in tavola qualcosa quando hai zero idee e soprattutto zero voglia di cucinare.La torta salata quasi capricciosa nasce proprio così.Ho utilizzato quello che avevo in frigorifero e quello che avevo di mezzo aperto… Continua a leggere

Avete bisogno di idee sfiziose per una cena tra amici ma non sapete cosa preparare?Io vi consiglio la cheesecake salata con pomodorini ed olive!E' una torta salata freschissima e anche davvero personalizzabile.Io ho deciso di usare pomodorini, olive taggiasche, mozzarelline e del prosciutto crudo - voi potete ovviamente decidere di… Continua a leggere

Ano gli asparagi, sia quelli bianchi che quelli verdi, ed in primavera non mancano mai in cucina a casa mia!Ecco che nasce quindi una torta salata con asparagi e feta.Per la ricetta ho preso spunto dalla torta salata di Lapaginadelgoloso - ma ci ho messo il mio zampino aggiungendo la… Continua a leggere

E dopo la torta salata a colori dell'altro giorno, anche oggi portiamo in tavola un piatto colorato e gustoso: la torta salata con zucchine e pomodorini!E' una torta salata abbastanza leggera, per il ripieno ho usato quello che realizzo di solito: con ricotta, uovo e prosciutto cotto - questa volta… Continua a leggere

Scommetto che anche voi siete dei grandi fans delle torte salate.Ci hanno salvato tante volte la cena, o ci hanno permesso di non buttare ingredienti che avevamo in frigo da troppo e non sapevamo come usare:Ma questa volta, oltre ad aver salvato la cena un'altra volta, la torta salata a… Continua a leggere

Parto subito col dire che se siete a dieta questa torta salata dovete lasciarla perdere! Eh sì, la torta rustica di carne e peperoni è un piatto decisamente ricco ma gustosissimo - è senza dubbio una delle mie torte salate preferita. Continua a leggere

Ebbene sì, è gennaio ma ho anche delle zucche che girano per la cucina! L'abbiamo preparata in tutti i modi.. polpette, passata di zucca, zucca in saor, torte, muffin e torte salate. Oggi infatti ve ne presento un'altra, la torta salata morbida alla zucca! Continua a leggere

La torta salata con noci e bresaola è una sfiziosa idea per una cena od un pranzo veloce, ricca e deliziosa! Continua a leggere

Nel mio frigo infatti non manca mai un rotolo di pasta sfoglia, e questa volta l'ho utilizzato per preparare una torta salata con carciofini e mozzarella - squisita! E' una torta salata davvero ricca eh, infatti ho messo anche delle fettine di mortadella, di provola affumicata e ho utilizzato delle… Continua a leggere

La torta salata con speck e fichi è una ricetta velocissima - si prepara infatti in soli 5 minuti - ma dal sapore delizioso! Al gusto dello speck e dei fichi io ho aggiunto anche il brie, infatti questa torta salata è davvero golosissima - un mix perfetto tra il… Continua a leggere

Si tratta si due fogli di pasta brisè ripieni di passata di pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto ed olive - insomma una pizza! Utilizzando i prodotti di qualità dell'azienda Lunica poi si va sul sicuro! La loro passata di pomodoro è una delle migliori: prodotta grazie a pomodori 100% biologici… Continua a leggere

E' una crostata fredda salata che non necessita della cottura in forno, ed è quindi perfetta per una cena d'estate! La base è preparata con crackers, nel mio caso alle olive, ed è farcita con formaggio stracchino e Philadelphia. Sopra poi ho aggiunto del tonno al naturale sgocciolato, olive e… Continua a leggere