TORTA MIMOSA AL CUCCHIAIO
Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente datato ma che rimane un grande classico. Oggi voglio però proporvi una versione sfiziosa, la Torta Mimosa al Cucchiaio . Sì, perché chi mi segue…
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MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO
Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco . Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro…
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CUORI DI FRENCH TOAST
Oggi voglio presentarvi una ricettina che è una vera coccola! I cuori di French Toast sono una versione davvero romantica dei classici french toast. Sono una colazione perfetta se volete coccolare la vostra dolce metà, o perché, se volete coccolare voi stessi! In fin dei conti la colazione è il…
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PANCAKE DI ALBUMI
So che i pancake di albumi vi fanno venire solo quei pancake senza gusto per chi segue una dieta ricca di proteine. La verità è che questa versione è davvero molto buona! Ieri ho preparato una buona dose di pasta frolla al burro, che nella ricetta che seguo prevede solo…
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TORTA IN TAZZA AL MICROONDE
Oggi vi presento la ricetta per fare la torta in tazza al microonde! Sì, è proprio una ricetta velocissima, da preparare quando hai voglia di un dolcetto (senza dover accendere per forza il forno!). E' anche perfetta per quando avete voglia solo voi di un dolcino, e preparare una torta…
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NOCCIOLE SOTTO MIELE IN VASETTO
Le nocciole sotto miele in vasetto sono un'idea regalo decisamente facile da preparare e decisamente deliziosa! Che voi siate pasticcioni o pasticcieri, potete preparare questa bontà in pochi minuti e poi regalarla a chi amate. La mia non è proprio una ricetta, insomma il procedimento è abbastanza intuitivo no? Ma…
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GUIDA PER FARE DEI CUPCAKE PERFETTI
Fare cupcake è una delle cose che preferisco di gran lunga fare! Sono sempre così colorati, buonissimi e si presentano bene per ogni festa ed occasione che sia. Spero che questa guida aiuti anche chi non è troppo esperto a fare degli ottimi cupcake per stupire i vostri ospiti! Quindi…
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TARTUFINI WAFER E CREMA DI NOCCIOLE
Solo 4 ingredienti servono per fare questi dolcetti buonissimi, i tartufini wafer e crema di nocciole! Sono velocissimi da preparare e sono veramente golosi! Per prepararli io ho usato wafer alla nocciola della Loacker - sono nuovi e sono composti da tre cialde con farina di avena, di farro e…
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FRITTELLE VENEZIANE DI CARNEVALE
A Carnevale non si possono non mangiare i crostoli, ma soprattutto le frittelle veneziane di carnevale! Le frittelle, o fritoe, sono tipiche appunto della cucina veneziana, e sono buonissime! SI possono fare in maniera classica, quindi solo impasto, o si possono farcire con marmellata, nocciolata o come vuole la tradizione…
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CUPCAKES CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO
Eleganti, raffinati ma anche tanto tanto golosi! Parlo dei cupcakes, ma più nello specifico dei miei cupcakes con crema al cioccolato bianco. Io ho usato una crema al cioccolato bianco golosissima - è morbida, liscia, ma allo stesso corposa, ed rimane perfettamente in forma quando andate a decorare i dolcetti…
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FRENCH TOAST ROLL ALLA MARMELLATA
Oggi voglio parlarvi di un dolcetto per la colazione veramente golosissimo - tipico della colazione americana, parlo dei French Toast Roll alla marmellata ! Sono molto facili da preparare, e soprattutto sono molto molto golosi! Questi piacciono davvero a tutti: grandi e piccini. Adesso vi spiego di cosa si tratta!…
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MOUSSE AL BAILEYS E CIOCCOLATO FONDENTE
Se volete stupire i vostri amici con un dessert elegante e raffinato potete provare a preparare questa mousse al Baileys e cioccolato fondente!E' un dolce che ho trovato nel sito di Baileys - ho provato la loro ricetta esattamente com'era ma il Baileys era decisamente troppo!Così l'ho rifatta riducendo il…
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PASTA FROLLA INTEGRALE ALLE MANDORLE
Per la ricetta della pasta frolla integrale alle mandorle ho modificato la ricetta della mitica Miriam Bonizzi ! Ho preso la sua versione classica e ho mescolato la farina 00 con la farina integrale , entrambe farine che amo molto, specialmente nella frolla. Con queste dose potete preparare circa 30…
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QUADROTTI AL COCCO LAMPONE E CIOCCOLATO
Tempo fa avevo addocchiato questa ricetta nell'account IG di Rainbow Nourishmetìnts - lei aveva preparato queste barrette in versione vegana.Io le ho un po' rivisitate usando più che altro ingredienti che avevo in casa e sono nati quindi i quadrotti al cocco lampone e cioccolato.Sono dei dolcetti freschissimi e senza…
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