CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA ZUCCA

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA ZUCCA

Amanti della zucca qui vi voglio!Oggi parliamo della Crostata con Crema Pasticcera alla Zucca, un vera bontà!Qualche settimana fa sono andata in un campo di zucche qui vicino a dove abito, un posto meraviglioso dove la zucca la fa da padrona!Con tantissime zucche intorno non ho potuto non provare il… Continua a leggere
TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

Se devo essere sincera non conosco le origini di questa torta, ma quello che so di per certo è che è buonissima!Sto parlando della Torta Nua, una torta con un impasto soffice arricchita con crema pasticciera in cottura, che viene inglobata nell'impasto stesso creando una torta soffice ma allo stesso… Continua a leggere
SBRICIOLATA CON CREMA E MANDORLE

SBRICIOLATA CON CREMA E MANDORLE

Oggi voglio parlarvi di due cose: di un'azienda genuina che produce prodotti di ottima qualità, e di una torta buonissima, la sbriciolata con crema e mandorle!Partiamo dall'azienda: la fattoria della mandorla!Si tratta di un'azienda che da generazioni racconta e promuove la mandorla.Produce prodotti di alta qualità, con mandorle provenienti da… Continua a leggere
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO

Sta arrivando Pasqua, e vi voglio presentare una crostata decisamente a tema ma anche molto golosa, la crostata con crema pasticcera al cioccolato bianco!Vabbè, questa è decorata a tema pasquale, ma in realtà è una ricetta molto semplice adatta a qualsiasi periodo dell'anno - sarà sufficiente cambiare le decorazioni!La ricetta… Continua a leggere
CROSTATA CLASSICA CON FRUTTA FRESCA

CROSTATA CLASSICA CON FRUTTA FRESCA

Oggi vi lascio la ricetta di un grande classico della pasticceria italiana, uno di quei dolci che non stancano mai e che piacciono quasi a tutti: la crostata classica con frutta fresca!Un guscio di pasta frolla burrosa, una crema pasticciera cremosissima (grazie ad un trucchetto!) e una bella disposizione di… Continua a leggere
ZUPPA INGLESE

ZUPPA INGLESE

La zuppa inglese è un classico senza tempo, con una bagna all'alchermes e due creme pasticciere golosissime!Era da tanto tempo che volevo prepararla, e quando ho trovato i savoiardi sardi di Tipico | La Buona sardegna all'interno della Degustabox di Febbraio non ho potuto non pensare subito a lei!Per la… Continua a leggere
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLE MANDORLE

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLE MANDORLE

Un guscio di frolla burrosa accoglie una crema pasticcera golosissima - insomma, una vera e propria goduria! Per la frolla ho seguito la ricetta di Lucake - mentre per la crema pasticcera ho utilizzato la ricetta classica ma leggermente rivisitata grazie all'aggiunta della crema spalmabile alla mandorla (che potete trovare… Continua a leggere