DOLCE AL CUCCHIAIO AL LIMONE E YOGURT
L'estate sta arrivando e una delle torte che preparo più spesso è la torta allo yogurt senza cottura! La amo in tutte le versioni: alla menta, al caffè, al mango, ma soprattutto al limone! nel mio blog le potete trovare tutte, e oggi voglio proporvi questa versione in monoporzione: un…
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PANNA COTTA AI MIRTILLI
Oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto freschissimo, perfetto per un fine pasto, che conquista davvero tutti: la panna cotta ai mirtilli . Se come me siete amanti della panna cotta l'avrete sicuramente preparata in mille varianti, ai mirtilli l'avete mai provata? Io la trovo deliziosa! A me piace…
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PESCHE DOLCI ALL’ALCHERMES
Non sarà sicuramente il dolce più moderno, più articolato o comunque più all'avanguardia della pasticceria italiana, ma quanto buone sono le pesche dolci all'Alchermes ?! Sono sicura che ognuno di voi ne abbia mangiata almeno una nella sua vita, preparate dalle nonne o dalle zie! Questi dolcetti sono formati da…
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CROSTATA CON GELÈE E PANNA COTTA AI MIRTILLI
Non esagero se vi dico che sono così orgogliosa di questa crostata con gelèe e panna cotta ai mirtilli ! Beh, il merito non è solo mio, è merito anche della super ricetta di Paola Collin! Lei è la regina di queste crostate elegantissime , ed era da un po'…
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BISCOTTI NAPOLETANI ALL’AMARENA
Inizio dicendo che fino a qualche settimana non sapevo neanche dell'esistenza dei biscotti napoletani all'amarena! Cioè davvero, li ho visti per la prima volta su un gruppo Facebook e mi sono subito documentata a riguardo perché sembravano davvero buonissimi! Questi biscotti sono formati da un guscio di pasta frolla al…
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COPPETTE CON CREMA DI RICOTTA E AMARENE
Per la solita serie "Sabrina passione coppette" oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto al cucchiaio goloso e davvero delizioso: le coppette con crema di ricotta e amaren e. Era da un po' che avevo delle amarene sciroppate in dispensa, era arrivato il loro momento, e sinceramente penso che…
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TORTA SOFFICE AGLI AMARETTI
Era da davvero tanto tempo che volevo provare questa torta di Luca Perego, una torta che ho visto preparata anche da tantissime persone su Instagram, quindi insomma, non potevo aspettare ancora per preparare la torta soffice agli amaretti ! Penso di averlo già detto almeno 10 volte, ma adoro le…
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MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI
Questa è una ricetta un po' diversa da tutte le altre ricette che trovate nel mio blog. E' un po' diversa perché non è proprio facilissima da preparare, non è una di quelle torte dove mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e anche i più pasticcioni riescono a preparare…
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BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON MARMELLATA
Una di quelle ricette che sanno di buono, di fatto in casa con ingredienti semplici e genuini, ma che non stancano mai. Sto parlando dei biscotti occhio di bue con marmellata - nel mio caso marmellata di fragole, la mia preferita in assoluto. La pasta frolla è quella di Miriam…
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TORTA MIMOSA AL CUCCHIAIO
Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente datato ma che rimane un grande classico. Oggi voglio però proporvi una versione sfiziosa, la Torta Mimosa al Cucchiaio . Sì, perché chi mi segue…
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MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO
Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco . Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro…
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TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE
Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata? La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo! In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice , quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un…
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CROSTATA CON FRANGIPANE AL CIOCCOLATO E PERE
Beh, cioccolato e pere è uno di quegli abbinamenti che proprio non stanca mai, e che soprattutto è davvero perfetto! Ma avete mai provato la crostata con frangipane al cioccolato e pere ? Un po' diversa dal solito ma buonissima! L'ho preparata con una pasta frolla al cacao super cioccolatosa…
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CUORI DI FRENCH TOAST
Oggi voglio presentarvi una ricettina che è una vera coccola! I cuori di French Toast sono una versione davvero romantica dei classici french toast. Sono una colazione perfetta se volete coccolare la vostra dolce metà, o perché, se volete coccolare voi stessi! In fin dei conti la colazione è il…
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CROSTATA CON CONFETTURA DI MELE COTOGNE
Mio papà mi ha chiesto di preparagli una torta semplice per la colazione, usando la confettura di mele cotogne che aveva preparato mia mamma questo autunno, così ho preparato una crostata con confettura di mele cotogne. Noi abbiamo un albero di mele cotogne che ogni anno ci regala tanti frutti…
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