La torta soffice al limone e mirtilli è una di quelle ricette perfette per la colazione! E' soffice, profumata e ricca di mirtilli, perfetta per accompagnare un buon tè caldo.
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I tartufini al baileys e mascarpone sono un dolcetto golosissimo e velocissimo da fare, perfetto per stupire i vostri amici a fine cena!I tartufini senza cottura come questi sono molto veloci da fare; vi bastano infatti pochi minuti e l'aiuto di un mixer per ottenere un dolcetto che non può…
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La torta di carote e nocciole è un dolce morbidissimo, umido e perfetto per una colazione o una merenda golosa! E' un grande classico e si presta a tantissime varianti: con le noci, con l'uvetta, con le mandorle.. questa volta io l'ho preparato con le nocciole, e credo che questo…
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Con l'arrivo della primavera arrivano anche le fragole, e personalmente inizio a fare dolci con frutta fresca come se non ci fosse un domani!Dolci come questa crostata morbida al cocco e fragole, alla quale ho voluto dare un tocco di tropicale con l'aggiunta del cocco.Ho utilizzato la crema di cocco…
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Era da un bel po' che sentivo parlare dello Skyr, un formaggio cremoso di latte vicino che proviene dall'Islanda, e ho deciso di provarlo in abbinata al miele per un morbidissimo ciambellone.
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Ho un debole per le torte salate, perché sono versatili, e con ogni ingrediente sono sempre buonissime! E poi sono perfette per salvarti la cena all'ultimo minuto, per non parlare del fatto che molto spesso sono un’ottima soluzione per svuotare il frigo!
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Impossibile resistere al tiramisù, in tutte le sue forme! Poi a casa mia lo adorano tutti, ma infondo, a chi non piace?! Questa volta però l’ho preparato in maniera diversa dal solito!
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Per la serie “non solo dolci” ho preparato questa torta salata alla zucca veramente buonissima! Se avete ancora qualche zucca che gira per la cucina questa ricetta è assolutamente da provare!
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Siete alla ricerca di una merenda sana? Allora iniziate subito a preparare le barrette ai cereali! Sono sicuramente più genuine di quelle comprate al supermercato, la lista degli ingredienti è veramente corta e sapete esattamente da cosa sono fatte!
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In realtà e le torte con le mele non andiamo molto d’accordo, non mi fanno impazzire, ma in famiglia le adorano, quindi ogni tanto é giusto scendere a compromessi no? Quindi ho preparato per loro una sbriciolata, con un guscio arricchito di amaretti e mandorle, e con un ripieno ricco…
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Bastano solo 3 ingredienti per fare questi biscottini profumatissimi e che si sciolgono in bocca! Questi sono al limone ma potete anche prepararli all’arancia, sono buonissimi anche così!
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Lo sapevate che è possibile utilizzare le zucchine per realizzare una torta squisita? Per la mia torta dolce di zucchine e lamponi ho infatti usato questo ortaggio che, un po' come le carote, rendono il dolce soffice e umido.
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Cosa c'è di più godurioso dei brownies al cioccolato? I cheesecake brownie! Morbidi, cioccolatosi, golosi.. non c'è dolce che tenga quando ti prende quella voglia di una coccola dolce
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Volete portare un po' di colore in tavola? Ecco la ricetta che fa per voi! Marmellata, crema pasticciera, crema di pistacchio.. sono mille le varianti, ma, a parer mio, quella con la nocciolata è sempre la migliore!
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Non avevo mai provato lo zafferano in stimmi prima di oggi, ed è stata una grandissima scoperta. Non è ottimo solo per le preparazioni salate, usatelo per un dolce, vi stupirà!
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