TORTA DI HALLOWEEN ALLA ZUCCA
Ormai la festa più paurosa dell'anno è alle porte, e scommetto che i vostri bimbi vi stanno chiedendo di preparare qualche dolcetto a tema!E allora perché non preparare la torta di Halloween alla zucca!?Beh in realtà questa torta è adatta a tutti, anche per chi vuole stupire gli amici preparando…
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CROSTATA CON MARMELLATA DI ZUCCA E FRANGIPANE
Avevo questa ricette in mente da un bel po' di tempo e finalmente ha preso vita la crostata con marmellata di zucca e frangipane! Sicuramente non è una di quelle crostate super veloci da preparare ma da tante soddisfazioni!
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TORTA SALATA MORBIDA ALLA ZUCCA
Ebbene sì, è gennaio ma ho anche delle zucche che girano per la cucina! L'abbiamo preparata in tutti i modi.. polpette, passata di zucca, zucca in saor, torte, muffin e torte salate. Oggi infatti ve ne presento un'altra, la torta salata morbida alla zucca!
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POLPETTE ALLA ZUCCA E PECORINO
Le polpette sono senza dubbio uno di quei piatti che amano tutti (nessuno escluso), ma la versione autunnale delle polpette alla zucca e pecorino l'avete mai provata a fare? Morbide, saporite, col gusto delicato della zucca che incontra quello pungente del pecorino - insomma, non stenterete a credere che quando…
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MUFFIN ALLA ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO
I muffin alla zucca sono un classico senza tempo, che piace sempre a tutti, sia a grandi che a piccini, e questa volta ho pensato di ingolosirli con una bella manciata di gocce di cioccolato fondente: una bontà! Perfetti per una colazione ed una merenda sana e genuina!
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PUMPKIN SPICE LATTE
Il pumpkin spice latte si tratta di una ricetta americana. E' infatti molto famoso negli USA, e viene preparato in lungo e in largo non solo nel periodo autunnale ma anche in quello natalizio. Prepararlo a casa è decisamente facile, genuino e delizioso!
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ZUCCA IN SAOR
Vi parlo della zucca in saor, un piatto della tradizione che si prepara ovviamente in autunno vista la stagionalità della zucca! Ma il saor è un condimento decisamente presente tutto l'anno, il famoso sughetto con la cipolla, i pinoli e l'uvetta in veneto infatti è molto usato soprattutto per preparare…
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CROSTATA MORBIDA ALLA ZUCCA E AMARETTO
La zucca, la regina di questa stagione. L'autunno è il suo regno, e noi la utilizziamo in mille preparazioni sia dolci che salate visto che si sposa bene con tutto! Questa volta l'ho utilizzata per preparare un dolce: la crostata morbida alla zucca ed amaretto. Trovo che la dolcezza della…
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