CROSTATA MORBIDA AL PAN DI ZENZERO

CROSTATA MORBIDA AL PAN DI ZENZERO

Il Natale si avvicina e uno dei gusti e profumi che più amo in questo periodo è senza dubbio il Ginger Bread!Quel mix di cannella, zenzero e miele che si sprigiona nella stanza.. delizioso!Questo weekend ho preparato quindi una crostata morbida al pan di zenzero davvero fantastica e profumata. Per… Continua a leggere
TIRAMISÙ ALL’AMARETTO AL CUCCHIAIO

TIRAMISÙ ALL’AMARETTO AL CUCCHIAIO

Sono tornate le mie amatissime coppette con all'interno un dolcetto al cucchiaio buonissimo!Questa volta ho preparato una sorta di Tiramisù all'amaretto al Cucchiaio! Sì, dico che è una sorta di tiramisù perché ho preparato la stessa crema che preparo io quando devo fare il tiramisù, con la ricetta di mia… Continua a leggere
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA COTTURA

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA COTTURA

La cheesecake ai frutti di bosco senza cottura è un dolce davvero classica ma sempre buonissima!Per la farcitura della cheesecake è quella classica, semplice semplice, che si presta ad essere ricoperta con tantissime varianti: cioccolato, frutta fresca o frutti di bosco come nel mio caso. Questa variante è proprio classica… Continua a leggere
TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

TORTA NUA AL CACAO E NOCCIOLE

Se devo essere sincera non conosco le origini di questa torta, ma quello che so di per certo è che è buonissima!Sto parlando della Torta Nua, una torta con un impasto soffice arricchita con crema pasticciera in cottura, che viene inglobata nell'impasto stesso creando una torta soffice ma allo stesso… Continua a leggere
COPPETTE CON CREMA DI RICOTTA E AMARENE

COPPETTE CON CREMA DI RICOTTA E AMARENE

Per la solita serie "Sabrina passione coppette" oggi vi lascio la ricetta di un dolcetto al cucchiaio goloso e davvero delizioso: le coppette con crema di ricotta e amarene.Era da un po' che avevo delle amarene sciroppate in dispensa, era arrivato il loro momento, e sinceramente penso che l'amarena sciroppata… Continua a leggere
TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE

TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE

Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata?La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo!In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice, quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un po' golosa, non… Continua a leggere
CHEESECAKE ALLA RICOTTA FICHI E MIELE

CHEESECAKE ALLA RICOTTA FICHI E MIELE

Se ti regalano una borsetta di fichi che fai? Prepari una deliziosa cheesecake alla ricotta fichi e miele! Questa volta ho voluto fare una torta fredda con della granola croccante come base, una crema con ricotta e miele d'acacia, e una marmellatina veloce di fichi (ovviamente fatta in casa!). Continua a leggere
TORTA FREDDA ALLO YOGURT E AMARENE

TORTA FREDDA ALLO YOGURT E AMARENE

La scorsa settimana avevo deciso di fare una torta fredda allo yogurt e amarene, ma diciamolo, non era venuta benissimo!Era un po' troppo dolce e ho avuto decisamente fretta di toglierla dallo stampo che infatti si è rovinata tutta!Questa volta però l'ho aggiustata di gusto, aggiungendo un vasetto piccolo di… Continua a leggere
TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

La torta fredda al cocco e nocciolata è una torta freschissima! Infatti è completamente senza cottura, quindi anche veloce da preparare,Si prepara con una base di biscotti al cocco (io ho usati le Gocciole al cocco che AMO), una farcitura freschissima, leggera e leggermente acidula grazie allo yogurt al cocco… Continua a leggere