CHIFFON CAKE CON CREMA AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO
La chiffon cake con crema al pistacchio e cioccolato è un dolce tanto scenografico quanto golosissimo, perfetto da portare in tavola per un compleanno (come nel mio caso!).Ho preparato questa torta per una ragazza con le idee ben precise; infatti mi aveva chiesto una torta con decorazioni verdi ed azzurre…
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BISCOTTI MORBIDI ALLE FRAGOLE E CIOCCOLATO
Oggi vi presento dei biscotti morbidissimi, golosi e ricchi di frutta: i biscotti morbidi alle fragole e cioccolato!La ricetta è quella della mia amica Erika - ed avendo voglia di preparare un dolcetto con le fragole non potevo non provarli.Non vi mento se vi dico che sono stati spazzolati in…
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RISOLATTE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Adoravo entrambi, quindi spesso li alternavo! Con la cioccolata avanzata dall'uovo di Pasqua ho provato a fare il risolatte al cioccolato fatto in casa ed è venuto buonissimo, pazzesco! Sto dando per scontato che voi lo conosciate, ma in effetti potrebbe non essere così! Il risolatte è un dolce al…
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MINI CHEESECAKE CON NIDO PASQUALE
Oggi vi do un'idea carina per un dolce pasquale monoporzione ma d'effetto: le mini cheesecake con nido pasquale! Sono delle cheesecake porzionate in uno stampo per muffin, profumate alla vaniglia e fiori d'arancio e decorate con una golosissima ganache montata e uova di cioccolato colorate!
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MUFFIN VEGANI AL CAFFÈ
Bastano 10 minuti per preparare questi deliziosi muffin vegani al caffè!10 minuti, una ciotola e una spatola - tutto il necessario per infornare una teglia di deliziosi dolcetti al caffè.Sono vegani, morbidissimi e sono profumatissimi!Essendo vegani sono senza uova e anche senza burro, ma rimangono sofficissimi grazie all'olio ed allo…
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ZUPPA INGLESE
La zuppa inglese è un classico senza tempo, con una bagna all'alchermes e due creme pasticciere golosissime!Era da tanto tempo che volevo prepararla, e quando ho trovato i savoiardi sardi di Tipico | La Buona sardegna all'interno della Degustabox di Febbraio non ho potuto non pensare subito a lei!Per la…
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RICETTA COOKIES AMERICANI
La ricetta dei cookies americani che uso è una ricetta che ho trovato anni e anni fa in un libro di ricette americane.L'ho provata la prima volta e me ne sono innamorata! Sembra proprio di essere in America ad ogni morso.La ricetta prevedeva l'uso delle gocce di cioccolato, come la…
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TORTINI CIOCCOLATOSI FATTI IN CASA
Ho provato a rifare in casa i famosi dolcetti al cioccolato con ripieno di crema spalmbaile di nocciole, ed ecco i tortini cioccolatosi fatti in casa! Io poi li ho vestiti a tema san valentino, anzichè decorarli con la stellina bianca ho mezzo un cuoricino di pasta di zucchero rossa!
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CIOCCOLATA CALDA GOLOSA DI MAMMA
Lo sapete che preparare la cioccolata calda in casa è un gioco da ragazzi?Vi racconto quindi la ricetta della cioccolata calda golosa di mamma, una versione davvero ricca e che ti scalda in questo periodo invernale.Prepararla è semplicissimo, bastano solo 3 ingredienti e 10 minuti di tempo per prepararla!Poi vabbè,…
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COOKIES NATALIZI MORBIDI AL CACAO
Questi sono dei morbidi cookies al cacao che vengono poi inzuppati nel cioccolato bianco per renderli ancora più golosi! Una valanga di zuccherini natalizi li rendono perfetti per queste feste. Poi sta a voi decidere con cosa abbinarli, ma personalmente niente è meglio di una bella tazza di latte caldo.
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TORTA VEGANA CON FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO
Da una ricetta di Marco Bianchi ecco la torta vegana con frutta secca e cioccolato. Un dolce velocissimo da preparare e golosissimo!
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CROSTATA CON NUTELLA E MARMELLATA DI PERE
Una croccante pasta frolla aromatizzata al rum, farcita poi da uno strato di Nutella e da uno strato di marmellata di pere - insomma provare per credere alla sua bontà! Mettete il grembiule ed correte ad impastare!
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MUFFIN ALLA ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO
I muffin alla zucca sono un classico senza tempo, che piace sempre a tutti, sia a grandi che a piccini, e questa volta ho pensato di ingolosirli con una bella manciata di gocce di cioccolato fondente: una bontà! Perfetti per una colazione ed una merenda sana e genuina!
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TORTA SOFFICE AL CACAO E LAMPONI
La torta soffice al cacao e lamponi è un dolce molto semplice, veloce e perfetto per una colazione golosissima! La torta è senza burro, velocissima da fare - infatti bastano solo 10 minuti - ed è ricca di gocce di cioccolato che insieme ai lamponi freschi si sposano perfettamente!
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SALAME AL CIOCCOLATO – SENZA UOVA
Uno dei dolci più famosi e più golosi in assoluto è senza dubbio il salame al cioccolato! In estate però mi piace farlo senza utilizzare le uova crude, ecco perché oggi vi presento il salame al cioccolato - senza uova!
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