Categoria: Torte salate

Si tratta si due fogli di pasta brisè ripieni di passata di pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto ed olive - insomma una pizza! Utilizzando i prodotti di qualità dell'azienda Lunica poi si va sul sicuro! La loro passata di pomodoro è una delle migliori: prodotta grazie a pomodori 100% biologici… Continua a leggere

E' una crostata fredda salata che non necessita della cottura in forno, ed è quindi perfetta per una cena d'estate! La base è preparata con crackers, nel mio caso alle olive, ed è farcita con formaggio stracchino e Philadelphia. Sopra poi ho aggiunto del tonno al naturale sgocciolato, olive e… Continua a leggere

In questo periodo l'orto produce davvero tantissime zucchine, quindi ho deciso di fare questa torta salata davvero velocissima, super gustosa e perfetta per un aperitivo con gli amici, Continua a leggere

Ecco una versione salata della crostata morbida, con un'insalatina fresca, pomodorini ciliegini, mozzarelline ciliegino e gamberetti. Ora che ci stiamo avvicinando all'estate e alla bella stagione, secondo me questa ricetta è perfetta per una bella cena tra amici: è fresca, veloce e gustosissima! Continua a leggere

E una torta salata tanto scenografica quanto deliziosa. Non è altro che una croccante pasta sfoglia farcita da feta greca, zucchine, pomodorini, carote, patate e prosciutto cotto! Continua a leggere

La torta salata con asparagi e salmone è una ricetta rustica decisamente primaverile! Il gusto delicato degli asparagi freschi si sposa perfettamente con il sapore invece più intenso del salmone affumicato, per un torta perfetta per un buffet o per essere servita a cena quando non si sa cosa preparare. Continua a leggere

Ho un debole per le torte salate, perché sono versatili, e con ogni ingrediente sono sempre buonissime! E poi sono perfette per salvarti la cena all'ultimo minuto, per non parlare del fatto che molto spesso sono un’ottima soluzione per svuotare il frigo! Continua a leggere

Per la serie “non solo dolci” ho preparato questa torta salata alla zucca veramente buonissima! Se avete ancora qualche zucca che gira per la cucina questa ricetta è assolutamente da provare! Continua a leggere