NOCCIOLE SOTTO MIELE IN VASETTO

Le nocciole sotto miele in vasetto sono un’idea regalo decisamente facile da preparare e decisamente deliziosa!
Che voi siate pasticcioni o pasticcieri, potete preparare questa bontà in pochi minuti e poi regalarla a chi amate.

La mia non è proprio una ricetta, insomma il procedimento è abbastanza intuitivo no? Ma vi do qualche indicazione per farle al meglio, quali ingredienti usare e anche qualche idea semplice ma carina per decorare il vostro vasetto (ovviamente in maniera low cost!).
Le nocciole sotto miele sono buonissime, difficile resistergli, ma credetemi, dopo un mese saranno perfette!
Infatti vi consiglio di prepararle già a regalarle sotto Natale, così potranno essere gustate in tutta la loro bontà.

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NOCCIOLE SOTTO MIELE IN VASETTO
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Giorni
  • Porzioni4 vasetti
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

INGREDIENTI (per 4 vasetti da 150ml)

400 g nocciole intere spellate
200 ml miele di acacia

Strumenti

Vasetti

Come preparare le Nocciole sotto Miele in Vasetto

La ricetta (se così si può definire) è davvero semplice ed intuitiva.
Vi do solo qualche accorgimento in più per un risultato perfetto.

Innanzitutto vi consiglio di usare nocciole di ottima qualità, credetemi, fanno davvero la differenza.
Se acquistate delle nocciole con il guscio, o non spellate, per prima cosa dovete togliere la pellicina.
Vi basterà disporre le nocciole con la pellicina su una teglia da forno con della carta forno sul fondo.

Infornatele a 160°, a metà forno, per circa 15 minuti.
Vedrete già dopo 12 minuti che la pellicina inizierà a togliersi.

NOTA BENE: se invece comprate delle nocciole già spellate non vi servirà seguire questo passaggio.

Trasferite le nocciole nel vasetto, riempiendolo fino al collo.
VI serviranno circa 100gr di nocciole, ma ovviamente se usate un vasetto più grande o più piccolo la quantità cambierà.
A questo punto riempite il vasetto con del miele (anche per questo ovviamente la quantità cambia a seconda del vasetto che utilizzate).

Vi consiglio di usare del miele di acacia, ha un gusto neutro e non va a contrastare il profumo delle nocciole!

Prima di chiudere il vasetto inserite in superficie una di quelle grigliette di plastica salva gusto, in modo tale che le nocciole non si muovano.
Chiudete il vasetto e decoratelo come più vi piace.

Le nocciole sotto miele possono essere regalate anche subito, ma vi consiglio di degustarle dopo almeno 1 mese dalla preparazione, saranno super profumate!

Come Decorare i Vasetti

Anche la decorazione vuole la sua parte!
Per prima cosa vi consiglio di prendere un vasetto carino, non i classici vasetti della conserva di pomodoro.
Ne negozi di casalinghi trovate tantissimi vasetti (piccoli o più grandi) bellissimi!.

Poi potete decorare il vostro vasetto come preferite.
Potete decidere di preparare con un cartoncino (o acquistarla già fatta!) una targhetta da legare con uno spago colorato al collo del vasetto: potete scriverci semplicemente cosa contiene il vasetto oppure il nome di colui che riceverà il regalo.

Io nel vasetto che ho preparato ho utilizzato i washi tape, li conoscete?
Non sono altro che degli scotch colorati che si utilizzano per tante decorazioni.
Con un washi tape con le renne ho decorato il tappo e con un altro nastro adesivo a tema natalizio ho decorato tutta la circonferenza del vasetto.
Inoltre ho messo anche uno spaghetto bianco e rosso (che fa molto Natale!) e ho fatto un fiocchetto.

Ho comprato tutte queste cose da Tiger (la catena di negozi di articoli vari!) e da Tedi, un’altra catena di oggetti di ogni tipo che ha aperto da poco nella mia zona (ovviamente nessuna pubblicità, solo consigli!).
Potete anche trovare sicuramente tante decorazioni anche nelle cartolibrerie o nei negozi di casalinghi.

CONSERVAZIONE:
Conservate le Nocciole sotto Miele in Vasetto fino a 3 mesi, in un ambiente asciutto a temperatura ambiente.

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