TORTA FREDDA ALLO YOGURT E AMARENE

TORTA FREDDA ALLO YOGURT E AMARENE

La scorsa settimana avevo deciso di fare una torta fredda allo yogurt e amarene, ma diciamolo, non era venuta benissimo!Era un po' troppo dolce e ho avuto decisamente fretta di toglierla dallo stampo che infatti si è rovinata tutta!Questa volta però l'ho aggiustata di gusto, aggiungendo un vasetto piccolo di… Continua a leggere
TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

La torta fredda al cocco e nocciolata è una torta freschissima! Infatti è completamente senza cottura, quindi anche veloce da preparare,Si prepara con una base di biscotti al cocco (io ho usati le Gocciole al cocco che AMO), una farcitura freschissima, leggera e leggermente acidula grazie allo yogurt al cocco… Continua a leggere
CROSTATA SBRICIOLATA ALLE MELE COTOGNE

CROSTATA SBRICIOLATA ALLE MELE COTOGNE

L'albero di mele cotogne nel giardino della nonna quest'anno ha prodotto tantissimi frutti! Un po' sono stati regalati, qualcuno è diventato marmellata, altri sono diventati crostata sbriciolata alle mele cotogne. Insomma, non la solita torta di mele ma neanche la solita crostata. Questa versione è ricchissima di gusto e di… Continua a leggere
TORTA SFOGLIATA DI PERE E FRANGIPANE

TORTA SFOGLIATA DI PERE E FRANGIPANE

Se siete degli amanti delle torte alle pere non potete non provare questa ricetta: la torta sfogliata di pere e frangipane!Vi elenco gli ingredienti base delle torta: pere, cannella, cioccolato fondente e mandorla - non sono perfetti insieme?!io li adoro!Insomma questa è una torta di pasta sfoglia, con un leggero… Continua a leggere
TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS E COCCO

TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS E COCCO

Sono sicura che ognuno di noi, soprattutto da piccoli, ha mangiato una fetta della torta rovesciata all'ananas! Ma avete mai provato la torta rovesciata all'ananas e cocco?Quanti ricordi che mi vengono in mente con la versione classica della torta rovesciata all'ananas.Mia nonna Fidelma la preparava spessissimo.Se vogliamo dirla tutta a… Continua a leggere