Non posso non presentare questa torta come un dolce golosissimo, perché la torta fredda al Kinder Maxi lo è, credetemi, è una bomba!
E’ anche abbastanza veloce da preparare, bisogna solo avere un po’ di pazienza per far rassodare la torta, ma vi prometto che il risultato finale non potrà non soddisfarvi!
Si tratta di una torta fredda, dove come base potete usare i vostri biscotti secchi preferiti (io per questa ho usato i frollini al miele, ma voi potete usare quelli che preferite, se volete anche quelli al cacao!), mentre come farcitura c’è una crema a base di formaggio spalmabile, panna montata e Kinder Maxi sciolti.
E come se non bastasse, c’è anche una glassa al Kinder Maxi davvero golosissima.
Dovete assolutamente provare questa ricetta, piacerà davvero a tutti!
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INGREDIENTI (per uno stampo da 24cm)
Per la Base
Per la Farcitura
Per la Glassa
Per la Decorazione
Strumenti
Come preparare la Torta Fredda al Kinder Maxi
Per la Base
Iniziate riducendo in polvere i biscotti secchi che preferite, e metteteli in una ciotola.
In un pentolino sciogliete il burro.
Aggiungete il burro sciolto ai biscotti secchi e mescolate per bene il tutto.
Trasferite il composto in una tortiera da 24 cm, foderata di carta forno, compattatelo per bene aiutandovi con il dorso di un cucchiaio e mettete in congelatore per 15 minuti a rassodare.
Per la Farcitura.
Per prima cosa sciogliete nel microonde o a bagnomaria i Kinder maxi e fate raffreddare per 5 minuti.
Nel frattempo mettete in una ciotola il formaggio spalmabile insieme allo zucchero a velo e amalgamate il tutto con una frusta o con un mixer elettrico.
Aggiungete quindi i kinder maxi sciolti e mescolate il tutto.
A parte montate la panna fresca da montare ed incorporatela al resto del composto.
trasferite il tutto sulla tortiera, livellate la farcitura e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore (o ancora meglio se tutta la notte).
Per la Glassa e per la Decorazione
In ciotola mettete i Kinder Maxi tagliati a pezzetti e la panna fresca da montare e fate sciogliere a bagnomaria o a bagnomaria.
Fate raffreddare per 15 minuti in frigorifero.
Nel frattempo sformate la torta fredda, aiutandovi passando un coltello lungo il bordo. e trasferitela su un piatto da portata.
Riprendete la glassa e versatela sulla torta fredda.
non importa se cola un po’, avrà un aspetto ancora più goloso!
Decorate infine con altri Kinder Maxi e cioccolato bianco.
CONSERVAZIONE
Conservate la Torta Fredda al Kinder Maxi in frigorifero per 3-4 giorni.
In alternativa potete anche congelarla, magari già tagliata a fette!
CONSIGLIO
Se volete una versione ancora più golosa decoratela con ciuffetti di panna montata.
Dosi variate per porzioni
