CROSTATA MORBIDA AL COCCO E FRAGOLE
Con l'arrivo della primavera arrivano anche le fragole, e personalmente inizio a fare dolci con frutta fresca come se non ci fosse un domani!Dolci come questa crostata morbida al cocco e fragole, alla quale ho voluto dare un tocco di tropicale con l'aggiunta del cocco.Ho utilizzato la crema di cocco…
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CIAMBELLONE AL MIELE E MIRTILLI ROSSI
Era da un bel po' che sentivo parlare dello Skyr, un formaggio cremoso di latte vicino che proviene dall'Islanda, e ho deciso di provarlo in abbinata al miele per un morbidissimo ciambellone.
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TORTA SALATA CON SPINACI E PORCHETTA
Ho un debole per le torte salate, perché sono versatili, e con ogni ingrediente sono sempre buonissime! E poi sono perfette per salvarti la cena all'ultimo minuto, per non parlare del fatto che molto spesso sono un’ottima soluzione per svuotare il frigo!
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CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL TIRAMISÙ
Impossibile resistere al tiramisù, in tutte le sue forme! Poi a casa mia lo adorano tutti, ma infondo, a chi non piace?! Questa volta però l’ho preparato in maniera diversa dal solito!
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TORTA SALATA ALLA ZUCCA E PANCETTA
Per la serie “non solo dolci” ho preparato questa torta salata alla zucca veramente buonissima! Se avete ancora qualche zucca che gira per la cucina questa ricetta è assolutamente da provare!
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BARRETTE AI CEREALI E FRUTTA SECCA
Siete alla ricerca di una merenda sana? Allora iniziate subito a preparare le barrette ai cereali! Sono sicuramente più genuine di quelle comprate al supermercato, la lista degli ingredienti è veramente corta e sapete esattamente da cosa sono fatte!
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TORTA SBRICIOLATA DI MELE E CANNELLA
In realtà e le torte con le mele non andiamo molto d’accordo, non mi fanno impazzire, ma in famiglia le adorano, quindi ogni tanto é giusto scendere a compromessi no? Quindi ho preparato per loro una sbriciolata, con un guscio arricchito di amaretti e mandorle, e con un ripieno ricco…
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MORBIDI BISCOTTI AL LIMONE E MANDORLE
Bastano solo 3 ingredienti per fare questi biscottini profumatissimi e che si sciolgono in bocca! Questi sono al limone ma potete anche prepararli all’arancia, sono buonissimi anche così!
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TORTA DOLCE DI ZUCCHINE E LAMPONI
Lo sapevate che è possibile utilizzare le zucchine per realizzare una torta squisita? Per la mia torta dolce di zucchine e lamponi ho infatti usato questo ortaggio che, un po' come le carote, rendono il dolce soffice e umido.
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BROWNIES CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO
Cosa c'è di più godurioso dei brownies al cioccolato? I cheesecake brownie! Morbidi, cioccolatosi, golosi.. non c'è dolce che tenga quando ti prende quella voglia di una coccola dolce
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CROSTATA MORBIDA CON CREMA DI NOCCIOLE
Volete portare un po' di colore in tavola? Ecco la ricetta che fa per voi! Marmellata, crema pasticciera, crema di pistacchio.. sono mille le varianti, ma, a parer mio, quella con la nocciolata è sempre la migliore!
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CROSTATA CON CREMA ALLO ZAFFERANO
Non avevo mai provato lo zafferano in stimmi prima di oggi, ed è stata una grandissima scoperta. Non è ottimo solo per le preparazioni salate, usatelo per un dolce, vi stupirà!
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