Portata: Biscotti

Una di quelle ricette che sanno di buono, di fatto in casa con ingredienti semplici e genuini, ma che non stancano mai. Sto parlando dei biscotti occhio di bue con marmellata - nel mio caso marmellata di fragole, la mia preferita in assoluto. La pasta frolla è quella di Miriam… Continua a leggere

Questa pasta frolla è deliziosa, senza dubbio una delle mie preferite! Dal deciso gusto di nocciole, morbida ma perfetta per dei biscotti dalle forme definite. Io li ho poi farciti con della marmellata di pere e vino rosso semplicemente fantastica. Continua a leggere

Avevo voglia di impastare qualcosa di rustico, di grezzo, dal gusto speziato - e avevo il contenitore dei biscotti quasi vuoto! Ho preparato loro: dei biscotti speziati all'avena. Sono biscotti grezzi, molto veloci da fare! Nell'impasto trovare farina integrale, miele e fiocchi di avena (piccoli eh!) - speziati con della… Continua a leggere

Oggi vi presento dei biscotti morbidissimi, golosi e ricchi di frutta: i biscotti morbidi alle fragole e cioccolato ! La ricetta è quella della mia amica Erika - ed avendo voglia di preparare un dolcetto con le fragole non potevo non provarli. Non vi mento se vi dico che sono… Continua a leggere

I crinkles sono dei biscottini morbidissimi, che si sciolgono quasi in bocca e sono una vera coccola cioccolatosa! Continua a leggere

I crinkles cookies sono dei biscotti tipici della pasticceria americana ! Sono dei dolcetti morbidi, dal ripieno burroso che quasi si scioglie in bocca, avvolti dalla dolcezza dello zucchero a velo. In America li fanno in tantissime versioni : al cioccolato, al limone, al gusto red velvet... io oggi invece… Continua a leggere