TORTA SOFFICE AGLI AMARETTI
Era da davvero tanto tempo che volevo provare questa torta di Luca Perego, una torta che ho visto preparata anche da tantissime persone su Instagram, quindi insomma, non potevo aspettare ancora per preparare la torta soffice agli amaretti!Penso di averlo già detto almeno 10 volte, ma adoro le ricette di…
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MOUSSE CAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI
Questa è una ricetta un po' diversa da tutte le altre ricette che trovate nel mio blog.E' un po' diversa perché non è proprio facilissima da preparare, non è una di quelle torte dove mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e anche i più pasticcioni riescono a preparare senza…
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INTRECCI DI PAN BRIOCHE
Il profumo del pan brioche è uno dei profumi più buoni che si possa sentire, specialmente appena svegli.Vi lascio la ricetta di questi intrecci di pan brioche, molto semplici da preparare e super profumati!Il pan brioche è molto semplice da preparare, l'impasto deve essere lavorato per diversi minuti per avere…
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BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON MARMELLATA
Una di quelle ricette che sanno di buono, di fatto in casa con ingredienti semplici e genuini, ma che non stancano mai.Sto parlando dei biscotti occhio di bue con marmellata - nel mio caso marmellata di fragole, la mia preferita in assoluto.La pasta frolla è quella di Miriam Bonizzi, aromatizzata…
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TORTA MIMOSA AL CUCCHIAIO
Uno dei dolci che non può mancare in tavola l'8 marzo, in occasione della festa della donna è la Torta Mimosa - un dolce decisamente datato ma che rimane un grande classico.Oggi voglio però proporvi una versione sfiziosa, la Torta Mimosa al Cucchiaio.Sì, perché chi mi segue su Instagram sa…
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MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO
Vi avviso, questa sarà la prima di una lunga serie di dolcetti fatti in bicchierino, adesso vi spiego il perché, ma intanto vi presento la Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco.Ho trovato alla LIdl dei dolcetti nel banco frigo che erano all'interno di alcune ciotoline di vetro carinissime!E niente,…
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TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE
Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata?La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo!In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice, quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un po' golosa, non…
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CROSTATA CON FRANGIPANE AL CIOCCOLATO E PERE
Beh, cioccolato e pere è uno di quegli abbinamenti che proprio non stanca mai, e che soprattutto è davvero perfetto!Ma avete mai provato la crostata con frangipane al cioccolato e pere? Un po' diversa dal solito ma buonissima!L'ho preparata con una pasta frolla al cacao super cioccolatosa - la ricetta…
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CUORI DI FRENCH TOAST
Oggi voglio presentarvi una ricettina che è una vera coccola!I cuori di French Toast sono una versione davvero romantica dei classici french toast.Sono una colazione perfetta se volete coccolare la vostra dolce metà, o perché, se volete coccolare voi stessi!In fin dei conti la colazione è il pasto più importante…
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BISCOTTI MASCHERINE DI CARNEVALE
Non c'è niente di meglio di festeggiare il Carnevale con dei biscotti mascherine di carnevale - sicuramente i vostri bimbi ne andranno matti! (ma non solo loro!).Sono dei semplici biscotti di pasta frolla - io ho seguito la ricetta di Miriam Bonizzi, perchè secondo me è una delle più buone…
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PANCAKE DI ALBUMI
So che i pancake di albumi vi fanno venire solo quei pancake senza gusto per chi segue una dieta ricca di proteine.La verità è che questa versione è davvero molto buona!Ieri ho preparato una buona dose di pasta frolla al burro, che nella ricetta che seguo prevede solo i tuorli,…
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CROSTATA CON CONFETTURA DI MELE COTOGNE
Mio papà mi ha chiesto di preparagli una torta semplice per la colazione, usando la confettura di mele cotogne che aveva preparato mia mamma questo autunno, così ho preparato una crostata con confettura di mele cotogne.Noi abbiamo un albero di mele cotogne che ogni anno ci regala tanti frutti -…
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TORTA DI COMPLEANNO ALLA FRUTTA
Avete presente quella torta che non manca mai nei tavoli dei grandi pranzi tra parenti, amici, ai compleanni di tutte le età?Beh, sto parlando della torta di compleanno alla frutta!Scommetto che ognuno di voi ha fatto un compleanno con una torta alla frutta preparata dalla pasticceria di fiducia.Ecco, questa è…
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CIAMBELLINE GLASSATE ALL’ARANCIA
Oggi voglio proporvi una ricetta veloce e colorata, da preparare magari con i bimbi, o per un'allegra merenda. le ciambelline glassate all'arancia!Sono delle ciambelline sofficissime, profumate all'arancia - e sono davvero buonissime anche cos' eh, semplici semplici!Ma nella versione glassata sono davvero deliziose!Sono semplici da preparare, le ho glassate con…
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