TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE

TORTA SOFFICE ALLO YOGURT E NOCCIOLE

Voglia di una torta soffice ma altrettanto golosa e profumata?La torta soffice allo yogurt e nocciole fa al caso tuo!In verità questa torta l'ho pensata proprio perchè avevo voglia di una torta soffice, quelle da colazione per intenderci, ma allo stesso tempo volevo che fosse anche un po' golosa, non… Continua a leggere
CROSTATA CON FRANGIPANE AL CIOCCOLATO E PERE

CROSTATA CON FRANGIPANE AL CIOCCOLATO E PERE

Beh, cioccolato e pere è uno di quegli abbinamenti che proprio non stanca mai, e che soprattutto è davvero perfetto!Ma avete mai provato la crostata con frangipane al cioccolato e pere? Un po' diversa dal solito ma buonissima!L'ho preparata con una pasta frolla al cacao super cioccolatosa - la ricetta… Continua a leggere
SACHER TORTE

SACHER TORTE

Signore e signori, ecco la ricetta della regina indiscussa della pasticceria austriaca: la sacher torte!La conoscete vero? Insomma, impossibile non conoscerla!Io l'ho mangiata la prima volta in Austria, a Salisburgo per la precisione, all'Hotel Sacher.Lì costudiscono (decisamente gelosamente!) la ricetta segretissima della sacher torte!Vi dico con estrema sincerità che non… Continua a leggere
TORTA KLADDKAKA AL CAFFÈ E CIOCCOLATO

TORTA KLADDKAKA AL CAFFÈ E CIOCCOLATO

E questa torta la conoscete?La torta Kladdkaka al caffè e cioccolato è una torta svedese davvero ricca!La sua traduzione è "torta appiccicosa" ed è proprio così che si presenta questa ricetta.E' simile alla torta tenerina, morbida e cioccolatosissima dentro e croccantina fuori.Infatti non spaventatevi se fuori si forma una leggera… Continua a leggere
TARTUFINI WAFER E CREMA DI NOCCIOLE

TARTUFINI WAFER E CREMA DI NOCCIOLE

Solo 4 ingredienti servono per fare questi dolcetti buonissimi, i tartufini wafer e crema di nocciole!Sono velocissimi da preparare e sono veramente golosi!Per prepararli io ho usato wafer alla nocciola della Loacker - sono nuovi e sono composti da tre cialde con farina di avena, di farro e di grano!Questi… Continua a leggere
TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

TORTA FREDDA AL COCCO E NOCCIOLATA

La torta fredda al cocco e nocciolata è una torta freschissima! Infatti è completamente senza cottura, quindi anche veloce da preparare,Si prepara con una base di biscotti al cocco (io ho usati le Gocciole al cocco che AMO), una farcitura freschissima, leggera e leggermente acidula grazie allo yogurt al cocco… Continua a leggere
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO

Sta arrivando Pasqua, e vi voglio presentare una crostata decisamente a tema ma anche molto golosa, la crostata con crema pasticcera al cioccolato bianco!Vabbè, questa è decorata a tema pasquale, ma in realtà è una ricetta molto semplice adatta a qualsiasi periodo dell'anno - sarà sufficiente cambiare le decorazioni!La ricetta… Continua a leggere
TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO

TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Nuova ricetta tutta da prova, la torta soffice alle nocciole e cioccolato!Si tratta di un dolce morbidissimo, una vera nuvola, ed è profumatissimo!Ricco di nocciole, sia nell'impasto che nella superficie, e di gocce di cioccolato (che diciamocelo, non guastano mai nei dolci!).Ci si mette davvero 10 minuti per farla, quindi… Continua a leggere
TORTA LINDT CON CIOCCOLATO AL LATTE

TORTA LINDT CON CIOCCOLATO AL LATTE

La Torta Lindt con cioccolato al latte è una delle torte più cioccolatose e goduriose che ci siano!E' molto facile da preparare - ingrediente fondamentale? Beh, il cioccolato Lindt!Io ho usato il cioccolato al latte della Lindt, ma se preferite potete usare il cioccolato fondente.Lo stampo che dovete usare è… Continua a leggere